Küche / Verpflegung

nimmt die individuellen Essensbedürfnisse der Bewohner gerne auf.

Thomas Rickenbacher, Leitung Küche und Verpflegung,

und sein Küchenteam sind bestrebt, die Mahlzeiten nach den neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und Grundlagen zu kochen. Spezielle Wünsche oder persönliche Anregungen nimmt das Küchenteam jederzeit entgegen.
Als Bewohner nehmen Ihre Mahlzeiten im Speisesaal ein.
Sollte es Ihre gesundheitliche Verfassung nicht zulassen, können Sie diese auch auf Ihrem Wohnbereich oder in Ihrem Zimmer erhalten. Wenden Sie sich dazu an die tagesverantwortliche Pflegefachperson auf Ihrem Wohnbereich.

Eine Verpflegung auf dem Wohnbereich oder im Zimmer, welche aus Komfortgründen und nicht aus gesundheitlichen Aspekten erfolgt, wird Ihnen verrechnet.

Essenszeiten der verschiedenen Mahlzeiten im Speissaal

  • Morgenessen mit Buffet ab 8.00 - 9.30 Uhr
  • Mittagessen 12.00 Uhr
  • Abendessen 17.30 Uhr

Lehrbetrieb Küche

Wir sind ein Lehrbetrieb für Koch / Köchin EFZ, siehe auch ►►►.

Unser Leiter Verpflegung und Küche steht Ihnen dazu gerne beratend und informierend zur Verfügung.